Почему важно размораживать фрикадельки перед повторным нагревом?

Размораживание фрикаделек перед приготовлением может быть важно по нескольким причинам:

• Равномерность приготовления. www.mashed.com Размораживание позволяет фрикаделькам достичь комнатной температуры, что обеспечивает более тщательное и равномерное приготовление. www.mashed.com
• Улучшение текстуры и вкуса. www.mashed.com В зависимости от способа приготовления, размораживание может улучшить текстуру и вкус фрикаделек. www.mashed.com

Однако есть мнение, что фрикадельки можно готовить, не размораживая. otvet.mail.ru www.bolshoyvopros.ru В таком случае они лучше сохраняют форму, а из-за маленького размера готовятся почти равномерно. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, решение о необходимости размораживания фрикаделек перед приготовлением зависит от предпочтений и желаемого результата.