Почему важно прокалывать рукав для запекания при использовании в микроволновой печи?

Прокалывать рукав для запекания при использовании в микроволновой печи важно по нескольким причинам:

• Предотвращение разрыва рукава. 3 В процессе приготовления он может надуться и лопнуть, а если заденет нагревательный элемент, то и расплавиться. 3
• Испарение излишней влаги. 3 Отверстия в рукаве помогают испаряться лишней влаге, что делает блюдо более сочным и с аппетитной корочкой. 3

Проколоть плёнку можно кончиком зубочистки, иголкой или булавкой. 2 Однако некоторые производители выпускают рукава с перфорацией, их дополнительно прокалывать не нужно. 2

Также стоит убедиться, что производитель допускает использование рукава в микроволновой печи (это должно быть написано на упаковке). 2