Почему важно правильно замораживать крапиву, чтобы сохранить её полезные свойства?

Правильное замораживание крапивы важно, чтобы сохранить её полезные свойства, так как при замораживании целых листочков, в отличие от нарезанных, крапива не теряет своих свойств. www.iamcook.ru

Кроме того, заморозка позволяет заготовить крапиву на зиму и использовать её для приготовления блюд, в том числе салатов, супов, соусов. menunedeli.ru news.myseldon.com

Чтобы сохранить максимум полезных веществ, крапиву для заморозки лучше собирать в период с последней декады апреля до первых чисел мая, до начала цветения. news.myseldon.com В этот момент молодые побеги и листва содержат максимум полезных веществ. news.myseldon.com