Почему важно правильно выбирать воду для приготовления чая?

Правильный выбор воды для приготовления чая важен, потому что она влияет на вкус и внешний вид напитка. shop.tastycoffee.ru

Плохая вода может исказить вкус чая и выявить в нём горечь. www.torrefacto.ru Правильная вода поможет раскрыть лучшие качества чая. www.torrefacto.ru

Местные особенности воды также могут значительно влиять на вкус чая. iceberg-aqua.ru Например, в некоторых районах вода имеет повышенную жёсткость из-за содержания кальция и магния. iceberg-aqua.ru Это может сказаться на вкусе, особенно у зелёного чая. iceberg-aqua.ru В таких случаях рекомендуется использовать бутилированную или фильтрованную воду. iceberg-aqua.ru

Чай на мягкой воде имеет лучший внешний вид: он прозрачнее и светлее по цвету. shop.tastycoffee.ru Жёсткая вода может образовывать осадок, плёнку на поверхности или взвесь, которая делает настой мутным. shop.tastycoffee.ru