Правильное сочетание кукурузы с другими продуктами в салатах важно, потому что это помогает раскрыть вкус и аромат ингредиентов. 3
Например, кукуруза хорошо сочетается с зелёными некрахмалистыми овощами, такими как шпинат, петрушка, щавель, листья свёклы, лук-шалот (без тепловой обработки). 1 Также её можно комбинировать с растительными и животными жирами, но при таком употреблении рекомендуется съедать ещё что-то из зелени или овощей, сочетаемых с кукурузой. 1
Кроме того, кукуруза хорошо сочетается с некоторыми фруктами, например черникой, лаймом, персиками и нектаринами. 3
Неправильное сочетание продуктов может привести к тому, что вкус и аромат блюда будут не такими, как ожидалось.