Почему важно правильно рассчитывать массу продуктов при приготовлении пищи?

Правильный расчёт массы продуктов при приготовлении пищи важен по следующим причинам:

• Качество блюда. nsportal.ru Если нарушить количество и пропорции ингредиентов, блюдо может получиться испорченным. nsportal.ru Например, печенье может получиться слишком сырым, если в нём слишком много воды, а брауни — слишком сладкими, если в них слишком много сахара. hannaone.com
• Подсчёт калорий. dzen.ru hannaone.com Взвешивание продуктов перед приготовлением или употреблением в пищу помогает точно определять количество калорий в блюде, что важно для соблюдения диеты или правильного питания. hannaone.com
• Определение порций. www.edimdoma.ru Это помогает не только в соблюдении диеты, но и в уменьшении пищевых отходов. www.edimdoma.ru

Для точного расчёта массы продуктов рекомендуется использовать кухонные весы. hannaone.com www.edimdoma.ru