Вопросы к Поиску с Алисой
Правильное промывание свиных кишек перед использованием важно, потому что это позволяет удалить внешний жир и внутреннюю слизистую оболочку, что улучшает качество оболочки для колбасы. www.verymeaty.com
Также промывка помогает избавиться от специфического «желудочного» запаха и привкуса. www.bolshoyvopros.ru