Почему важно правильно отмерять пропорции при приготовлении гречневой запеканки?

Правильное отмеривание пропорций при приготовлении гречневой запеканки важно, чтобы блюдо получилось вкусным и имело нужную текстуру. dzen.ru menunedeli.ru

Например, при варке гречневой крупы для запеканки нужно соблюдать пропорцию: одна часть крупы на две части воды. cook-s.ru menunedeli.ru Если не придерживаться этого соотношения, каша может получиться слишком сухой или, наоборот, слишком жидкой. cook-s.ru menunedeli.ru

Также важно учитывать, что духовки у всех разные, и температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 1000.menu