Вопросы к Поиску с Алисой
Правильное охлаждение манной каши перед формированием биточков важно, потому что для приготовления теста каша должна быть слегка тёплой. www.gastronom.ru
Если не дать каше достаточно остыть, то при формировании биточков масса может прилипать к рукам. www.chefmarket.ru Чтобы этого избежать, можно смочить руки водой. www.chefmarket.ru