Почему важно правильно нарезать балык для подачи на стол?

Правильная нарезка балыка для подачи на стол важна, потому что это позволяет:

• Сделать блюдо более презентабельным. 3 Готовые кусочки должны быть идеально ровными, аккуратными и максимально тонкими. 3
• Гармонично сочетать балык с другими ингредиентами. 4 Например, тонко нарезанный балык можно выложить на листовой салат или пекинскую капусту, а также добавить огурцы, помидоры, зелёный лук. 1
• Подавать балык как самостоятельное блюдо. 1 В таком случае он не просто украсит стол, но и станет ярким акцентом на нём. 1

Если не получается нарезать балык тонко, можно положить его в морозилку на 10–30 минут. 3 Так продукт станет немного твёрже и резать его будет легче. 3