Почему важно правильно измерять ингредиенты при приготовлении манной каши?

Правильное измерение ингредиентов при приготовлении манной каши важно, потому что от пропорций зависит консистенция блюда. dzen.ru Если не соблюдать рекомендации, каша может получиться слишком густой или, наоборот, жидкой. dzen.ru

Кроме того, соблюдение пропорций помогает избежать появления комочков в каше. www.bolshoyvopros.ru Чтобы их не было, соль и сахар добавляют в жидкость на стадии закипания молока, а крупу засыпают при интенсивном помешивании. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, точное измерение ингредиентов позволяет получить блюдо нужной густоты и без неприятных дефектов.