Правильное использование посыпки для оформления тортов важно, потому что это позволяет:

• Придать десерту завершённый внешний вид. 1 Посыпки разных цветов, фактур, форм и размеров обеспечивают кондитерскому изделию нарядный вид при минимальных материальных вложениях и физических усилиях. 2
• Создать атмосферу праздника. 1 Декоративные посыпки придадут мероприятию хорошее настроение. 1

Однако при использовании посыпки важно соблюдать умеренность. 14 Большое количество декора может нарушить первоначальный вид изделия и его вкусовые качества. 1

Также нужно учитывать сочетаемость цветов. 45 Иначе есть риск, что десерт будет выглядеть дёшево и безвкусно. 4