Правильное хранение слабосолёной рыбы важно, потому что несоблюдение условий может привести к порче продукта. 24

Слабосолёная рыба быстро портится при температуре выше +10 °С. 2 В холодильнике она обычно хранится до 5 дней. 2 При комнатной температуре продукт может сохранять свою пользу только в течение нескольких часов. 1

Также неправильное хранение может привести к тому, что рыба потеряет свои вкусовые качества: при длительном хранении она может стать менее полезной и вкусной. 1

Кроме того, при покупке слабосолёной рыбы в магазине есть риск приобрести уже испорченный продукт, если производитель не соблюдал температурный режим и условия хранения. 3

Таким образом, правильное хранение помогает сохранить качество и свежесть слабосолёной рыбы.