Почему важно правильно хранить десерт Павлова до подачи?

Правильное хранение десерта «Павлова» до подачи важно, потому что неправильное хранение может привести к ухудшению текстуры и вкуса блюда. www.novochag.ru hlebopechka.ru

Некоторые рекомендации по хранению:

• Меренгу без начинки можно хранить в сухом месте при комнатной температуре в течение двух дней. www.novochag.ru Для этого нужно положить её в герметичный контейнер или завернуть в пищевую плёнку. www.novochag.ru
• Десерт «Павлова», украшенный фруктами и взбитыми сливками, можно хранить в холодильнике не больше суток. www.novochag.ru При этом нужно слегка накрыть его полиэтиленовой плёнкой. www.novochag.ru
• Добавлять начинку (взбитые сливки и фрукты) лучше всего непосредственно перед подачей на стол. www.novochag.ru hlebopechka.ru Это поможет сохранить текстурную целостность десерта. hlebopechka.ru