Правильное добавление специй в тушёную картошку с мясом важно, потому что они обогащают вкус блюда. 1 Классическое сочетание — сушёный укроп, лавровый лист, тимьян и чёрный перец. 1

Также можно использовать и другие специи, например: порошок или пасту карри, хмели-сунели, сушёные прованские или итальянские травы, овощную приправу типа «вегета», сухую аджику. 2

Например, пара зубков чеснока, добавленных в кастрюлю на финальном этапе, придаст блюду пикантности и остроты. 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда. Главное — не переборщить с количеством приправ, чтобы не испортить вкус.