Почему важно полностью высушить ягоды перед заморозкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Полностью высушивать ягоды перед заморозкой важно, потому что излишняя влага приводит к образованию кристаллов льда, которые негативно влияют на текстуру продуктов. agro-market24.ru

Кроме того, вода, расширяясь при заморозке, может повредить нежную кожицу ягод. aif.ru

Также если не просушить ягоды, на их поверхности может образоваться ледяная корка, которая склеит плоды в один комок. www.belnovosti.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?