Почему важно поддерживать нужную температуру углей при запекании картофеля?

Поддержание нужной температуры углей при запекании картофеля важно, чтобы клубни равномерно пропеклись. www.edimdoma.ru

Время приготовления зависит от жара углей и размера картошки. food.ru В среднем нужно подождать от получаса до часа. food.ru Если не поддерживать температуру, то некоторые клубни могут не пропечься. azbyka.ru

Кроме того, при запекании на углях важно, чтобы костёр горел непрерывно. azbyka.ru Угли, используемые для мангала, не подходят, так как они не достаточно горячи для приготовления картофеля. azbyka.ru