Открывать крышку гейзерной кофеварки во время приготовления важно, чтобы:
При этом крышка должна быть закрыта во время варки, чтобы избежать ожогов горячими брызгами и испачкать плиту и мебель. 1
Также в гейзерной кофеварке есть предохранительный клапан, который в случае чрезмерного давления в нижней ёмкости открывается и выпускает пар. 5 Если клапан окажется под водой или будет забит, кофеварка может взорваться. 2