Вопросы к Поиску с Алисой
Отделение кочерыжки от капустного кочана перед варкой листьев важно, потому что это позволяет легко отделять листья от кочана, не повредив их. m.ok.ru
Вырезав кочерыжку, можно дать воде попасть во внутрь кочана и лучше разварить листья внутри. www.bolshoyvopros.ru Если же снимать листья с сырой капусты, они могут сломаться. www.bolshoyvopros.ru