Вопросы к Поиску с Алисой
Не найдено информации о том, почему важно оставлять газмах в шах-плове открытым на некоторое время после запекания.
Однако известно, что газмах — это хрустящая корочка из лаваша, в котором готовится плов. sgastronomy.ru news.rambler.ru После запекания шах-плова крышку снимают и блюдо запекают ещё 30 минут. sgastronomy.ru news.rambler.ru Затем газмах аккуратно разрезают и подают плов на стол. news.rambler.ru