Охлаждение рульки перед запеканием помогает получить хрустящую корочку. 25
Это объясняется тем, что при охлаждении кожа рульки остаётся натянутой и не деформируется в процессе жарки, что способствует образованию красивой и пузырящейся корочки. 5
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.