Обжаривание котлет на сковороде-гриль без масла важно, потому что это позволяет сделать блюдо более сочным и менее калорийным. 3
На ребристой сковороде-гриль влага испаряется постепенно, ингредиенты нагреваются равномерно, на них образуется аппетитная корочка. 1