Обращать внимание на регион происхождения кофе при выборе зёрен для латте важно, потому что это влияет на вкус напитка. 15

На вкусовые характеристики кофе влияют такие факторы, как количество тепла, высота произрастания, рельеф, осадки, количество солнечного света, влажность и состав почвы. 4 Например, вулканические или латеритные почвы влияют на уровень кислотности и горечи кофе. 4

Некоторые примеры влияния региона происхождения на вкус кофе:

• Бразилия. 1 Бразильские сорта обычно отличаются орехово-шоколадными дескрипторами. 1
• Гватемала. 1 Для региона характерны высокогорье и разнообразие климата, поэтому у кофе получается многогранный богатый вкус и насыщенный аромат. 1
• Панама. 1 Качество зерна достигается за счёт современных технологий обработки и условий произрастания. 1 Кофейные деревья окружены естественными тропическими лесами, поэтому интенсивно пропитываются аромамаслами фруктов, цитрусов и цветов. 1

Выбор региона происхождения кофе зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса напитка.