Вопросы к Поиску с Алисой
При жарке картофеля не следует закрывать крышку, потому что это мешает образованию хрустящей корочки. vk.com dzen.ru
Если накрыть сковороду крышкой, картофель получится более разваренным, а внешний вид и вкус блюда будут хуже. dzen.ru