Вопросы к Поиску с Алисой
Важно не переварить свиную печень, потому что слишком длительная тепловая обработка делает нежный субпродукт жёстким и невкусным. www.iamcook.ru www.edimdoma.ru
Чтобы проверить готовность печени, нужно проколоть её острым ножом и посмотреть на цвет выделившегося сока. www.iamcook.ru Если он светлый — печень готова, если кровянистый — время варки нужно увеличить ещё на 5 минут. www.iamcook.ru