Правильное нарезание бекона для обвязки картофеля важно, потому что во время термической обработки жир бекона начнёт растапливаться и пропитывать картофель. 3 В результате картошка получится очень нежной и ароматной. 3

Также правильно нарезанный бекон удобнее заворачивать, так как тонкие пластинки хорошо гнутся и без проблем обёртывают картофелины. 1