Вопросы к Поиску с Алисой
Массирование мяса перед запеканием буженины помогает сделать его мягче и сочнее. m.ok.ru
Также при массаже можно придать мясу нужную форму, чтобы после выпекания оно имело красивый вид. www.koolinar.ru