Вопросы к Поиску с Алисой
Контроль температуры при сушке сливы важен, потому что неправильная температура может привести к порче продукта. www.iamcook.ru
Некоторые последствия неконтролируемой температуры:
Чтобы получить качественный чернослив, рекомендуется два-три раза в процессе сушки делать перерывы на 4–5 часов, охлаждая плоды. lady.mail.ru www.iamcook.ru