Вопросы к Поиску с Алисой
Измельчение ингредиентов турецкого супа «Мерджимек чорбасы» (чечевичного супа) перед добавлением в блюдо помогает добиться однородной консистенции и сделать суп-пюре. m.ok.ru dzen.ru
Если не измельчить ингредиенты, то в супе могут чувствоваться отдельные кусочки, что не всегда нравится потребителям. pikabu.ru