Почему важно использовать трафареты для изготовления торта цифра?

Использование трафаретов для изготовления торта-цифры важно по нескольким причинам:

• Контроль формы. bonbon-school.ru Если выпекать бисквиты по одному и тому же шаблону, все коржи будут идентичны как до, так и после выпечки. bonbon-school.ru Это позволяет торту выглядеть аккуратно уже на этапе сборки, без дополнительного декора. bonbon-school.ru
• Равномерность коржей. vk.com Когда тесто раскатывают по шаблону, оно распределяется максимально равномерно, что важно, так как края торта-цифры открыты. vk.com
• Экономия времени. bonbon-school.ru Торт-цифра собирается в несколько раз быстрее классического бисквитного, большую часть времени занимает процесс пропитки и схватывания торта в холодильнике. bonbon-school.ru
• Универсальность. bonbon-school.ru Форму коржей можно адаптировать под любой повод и праздник. bonbon-school.ru