Несколько причин, почему важно использовать стеклянные банки для домашней тушёнки:
- Возможность оценить готовый продукт. m.ok.ru Через прозрачную банку можно увидеть, если консерва подгорела или испортилась. m.ok.ru
- Удобство хранения. vk.com Если после открытия банки всё содержимое не съедено, стеклянную банку можно просто закрыть крышкой до следующего приёма пищи, в то время как металлическая банка после разгерметизации окисляется. vk.com
- Экологичность и гигиеничность. foodbay.com Стеклянная тара не воздействует на вкусовые характеристики содержимого, не чувствительна к влажности и коррозии. foodbay.com
- Возможность повторного использования. foodbay.com
Однако у стеклянных банок есть и недостатки: они тяжёлые, хрупкие и нетермостойкие. kronidov.ru