Вопросы к Поиску с Алисой
Использование сметаны или майонеза для приготовления отбивных важно, потому что эти ингредиенты помогают сделать блюдо более сочным и нежным. primemeat.ru food.ru
Например, при запекании в духовке густая смесь из сыра и сметаны (или майонеза) превращается не в сухую корку на мясе, а в нежную, тающую. primemeat.ru