Вопросы к Поиску с Алисой
Использование сковороды с толстым дном при приготовлении бефстроганова важно, потому что она позволяет мясу прогреваться равномерно. telegra.ph
Толстые стенки и дно посуды сохраняют тепло и проводят его по всей поверхности, не образуя локальные участки слишком сильного нагрева. www.bolshoyvopros.ru