Вопросы к Поиску с Алисой
Использование просеянной муки при выпечке печенья савоярди важно, потому что это придаёт тесту дополнительную пористость. otvet.mail.ru
Поэтапное смешивание с просеянной мукой помогает сохранять воздушность и лёгкость теста, в противном случае оно будет тяжёлым, а сами изделия получатся слишком рыхлыми и сыроватыми. www.edimdoma.ru