Почему важно использовать посуду из определенных материалов для заваривания шен пуэра?

Использование посуды из определённых материалов для заваривания шен пуэра важно, так как это помогает лучше раскрыть вкус и аромат чая. teaworkshop.ru ozchai.ru

Для молодых шен пуэров (возраст до 2 лет) рекомендуется использовать «лёгкие» материалы, например, фарфоровую гайвань или чайник из тонкостенной керамики. teaworkshop.ru ozchai.ru Для средних по возрасту и выдержанных шен пуэров подойдут чайники из исинской или нисинской глины. ozchai.ru

Посуда из глины, в частности, имеет свойство впитывать запах, поэтому её лучше использовать для заваривания только пуэра. opt.coffee-tea-bravos.ru

Также для заваривания шен пуэра можно использовать посуду из стекла. opt.coffee-tea-bravos.ru

Выбор материала посуды зависит от личных предпочтений и желаемого эффекта от заваривания.