Использование плавленого сыра в грибном крем-супе важно, так как придаёт блюду яркий сливочный вкус и нежную консистенцию. 15
Качественный плавленый сыр хорошо плавится при термической обработке и даёт отличный сливочный вкус. 1 Важно использовать именно сыр, а не сырный продукт, так как последний не добавит хорошего вкуса готовому блюду. 1