Вопросы к Поиску с Алисой
Использование маринада при приготовлении бараньей печени важно по нескольким причинам:
При этом есть исключение: в некоторых рецептах не рекомендуют использовать уксус или минеральную воду, так как это может превратить печень в бесформенное месиво, непригодное для жарки. etokavkaz.ru