Использование луковой шелухи для придания салу золотистого оттенка важно, потому что она придаёт готовому блюду красивый золотисто-коричневый оттенок. 25

Кроме того, луковая шелуха обладает набором целебных свойств и даже укрепляет сосуды. 1 Таким образом, в тандеме с салом получается вкусное и полезное блюдо. 1