Использование фольги при запекании макаронников важно по следующим причинам:

• Фольга сохраняет сочность блюда. 1 Внутренние соки не испаряются под воздействием температур. 1
• Фольга помогает сохранить форму блюда. 1 Она подходит для продуктов с мягкой консистенцией. 1
• Фольга равномерно распределяет тепло. 3 Это обеспечивает равномерное приготовление и защиту блюда. 1
• Фольга уменьшает вероятность подгорания. 1 Поэтому ею можно не только оборачивать продукты, но и застилать противень. 1
• После использования фольги мыть посуду гораздо проще. 2

Таким образом, использование фольги делает блюдо более мягким, ароматным и сохраняет его вкус и качество. 3