Использование чугунной сковороды для приготовления попкорна важно по следующим причинам:

• Равномерный нагрев. 45 Чугун нагревается медленно, и тепло распределяется равномерно, что позволяет блюду одинаково прожариваться во всех точках. 35
• Отсутствие пригорания. 4 Чугунная посуда используется без добавления масла, пища не пригорает даже без специального покрытия. 4
• Экологичность. 5 Сковороды из чугуна не выделяют вредных примесей при нагревании до любых температур. 5
• Долгое сохранение тепла. 4 Это преимущество позволяет доводить блюдо до готовности при выключенной плите и экономить электроэнергию. 4
• Устойчивость к деформации. 5 Чугун не деформируется при очень высоких температурах или их перепадах. 4