Почему важно использовать бумажные формы при выпечке краффинов?

Использование бумажных форм при выпечке, в том числе краффинов, важно по нескольким причинам:

• Антипригарные свойства. fissman.ru Бумага, из которой сделаны формы, пропитана составом, который делает её поверхность маслянистой. fissman.ru Благодаря этому готовые изделия легко отходят от формы. fissman.ru
• Равномерность выпекания. guru.wildberries.ru За счёт малой толщины бумага распределяет тепло более равномерно, чем металл или силикон. guru.wildberries.ru Это позволяет сократить время на выпекание и исключить неравномерный прогрев теста. guru.wildberries.ru
• Не пачкает посуду. fissman.ru Выпечку запекают и подают на стол прямо в бумажных формах. fissman.ru
• Экономичность. guru.wildberries.ru Формочки не требуют предварительного смазывания подсолнечным маслом, поэтому значительно сокращают его расход во время приготовления. guru.wildberries.ru
• Гигиеничность. guru.wildberries.ru Бумажная упаковка позволяет покупателям есть пирожные или кексы в любом удобном месте без предварительного мытья рук. guru.wildberries.ru
• Эстетичность. fabrikaupakovki.ru Возможно изготовление форм разных цветов с принтами и рисунками. fabrikaupakovki.ru