Использование антипригарной сковороды для приготовления яичницы важно по следующим причинам:

• Защита ингредиентов от пригорания и прилипания к бортикам. 1 Антипригарная поверхность гарантирует, что яичные белки не прилипнут ко дну или стенкам кастрюли. 2
• Равномерное распределение тепла. 2 Антипригарный слой помогает равномерно готовить блюдо, предотвращая появление горячих точек. 2
• Экономия времени и сил на уход за сковородой. 1 Антипригарное покрытие гладкое и плотное, его легко мыть с помощью поролоновой губки. 1
• Минимальное количество масла. 24 Можно готовить с минимумом масла или совсем без него. 4