Использование антипригарной сковороды важно для приготовления диетических лепёшек, потому что она позволяет готовить без масла или с его небольшим количеством. 2
Антипригарное покрытие исключает пригорание и прилипание ингредиентов ко дну и бортам сковороды, даже если забыть убавить огонь. 12