Хранение томатной пасты в герметичной таре важно, потому что в открытом виде продукт быстро теряет насыщенный овощной аромат и вкус. 3

Кроме того, в открытой жестяной банке даже в холодильнике томатная паста может почернеть от окисления, а на её поверхности появиться плесень. 3

Герметичная тара помогает предотвратить эти процессы и продлить срок годности томатной пасты. 13