Важно хранить селедку в герметичной упаковке, потому что попадание воздуха противопоказано этой рыбе. 3 Это провоцирует размножение опасных бактерий. 3

Если упаковка не была вскрыта или повреждена, то в таком виде селедка может храниться в холодильнике около одного месяца. 1