Важно хранить картофельное пюре без доступа воздуха в морозильной камере, чтобы предотвратить порчу продукта. 14
Воздух в морозильной камере — враг любых замороженных продуктов, поэтому нужно удалить как можно больше воздуха из пакета или контейнера для хранения. 1 Для этого подойдёт пластиковый пищевой контейнер с герметичной крышкой или пакет с зип-локом. 2