Хорошо взбитый крем для пропитки коржей позволяет равномерно распределить пропитку по всей поверхности основы для торта. 5 Это делает десерт более сочным и нежным, усиливает вкусовые качества и может придать новые вкусовые и ароматические оттенки. 13