Несколько причин, почему важно добавлять яблочный уксус в салат с капустой:

• Придание вкуса. 24 Яблочный уксус добавляет салату фруктовую и острую нотку, при этом делает вкус более сбалансированным, чем при использовании других видов уксуса, например белого или красного винного. 2
• Свежесть и пикантность. 4 Салат из капусты с уксусом и маслом получается свежим и питательным. 4
• Усиление полезных свойств. 1 Считается, что салат, заправленный правильным уксусом, усиливает полезные свойства капусты, которая богата клетчаткой. 1

Важно помнить, что не существует продуктов и рецептов, которые были бы безусловно полезны всем людям. 4 У питания есть индивидуальные нормы и противопоказания. 4