Вопросы к Поиску с Алисой
В манты важно добавлять больше лука, чем мяса, примерно в полтора раза. dunduk-culinar.ru Это придаёт блюду особый аромат, вкус и сочность. dunduk-culinar.ru
Также лук компенсирует нехватку сала, так как за счёт своей сочной «структуры» он делает манты не жирными, а нежными и очень сочными. dunduk-culinar.ru povar.ru