Несколько причин, почему важно добавлять рисовый гарнир в мясные блюда:

• Сытность. 3 Рис и мясо хорошо сочетаются и делают блюдо более сытным. 5
• Сочность. 4 В рисе много крахмала, который удерживает влагу, благодаря чему мясные блюда, например котлеты или тефтели, остаются сочными даже после термической обработки. 4
• Вкус. 4 Рис не обладает выраженным вкусом, поэтому не влияет на вкус блюда, в отличие от, например, картофеля. 4
• Удобство приготовления. 5 Можно приготовить и мясо, и гарнир в одной сковороде, что значительно упрощает процесс. 5